活的螃蟹放冰箱冷冻几个月可以吃的。因为这种螃蟹属于新鲜的，马上冷冻的食物和死后再冷冻的螃蟹不一样。因为螃蟹里面含有丰富的营养成分、蛋白质、脂肪等含量都比较高，但是生活的环境也使体内积存很多的细菌、微生物、寄生虫等。如果是死后再冻的螃蟹，就可以被细菌分解变成对人体有害的物质，这种不能吃。而这种鲜活的螃蟹，马上冷冻就不会有这种现象。
39问医生
螃蟹放冰箱冷冻几个月能吃吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-07-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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