黑树莓具有补充营养、促进消化、保护视力、辅助降血压、美容养颜等功效与作用，可以直接食用，也可以煎汤内服，或者泡酒喝。
1、补充营养
黑树莓中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
黑树莓中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑树莓，有利于改善便秘的情况。
3、保护视力
黑树莓中含有丰富的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生成，有利于改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、辅助降血压
黑树莓中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、美容养颜
黑树莓中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，患者适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
虽然黑树莓的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑树莓过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，胃肠功能不佳的患者也不建议食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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