39问医生

河蚌肉的功效与作用做法

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

河蚌肉具有美容养颜、补充营养等功效，可以煲汤食用。美容养颜，河蚌肉中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等微量元素，可以促进新陈代谢，延缓皮肤老化。补充营养，河蚌肉中含有丰富锰元素，可维持正常的糖代谢和脂肪代谢、改善机体的造血功能。建议患者适量食用，避免出现不良反应。

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2021-12-28 浏览100次

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