河蚌肉具有除热、解毒、止渴等功效与作用。河蚌肉可以清热除烦、清心火，去除血液中的热毒，适合上火的患者食用，同时河蚌肉含有丰富的钙及磷等矿物质，能够补钙及促进钙的吸收，还可以增加眼球壁的弹力，预防和治疗近视的发生。蚌壳肉还含有丰富的蛋白质，可以维持和提高免疫系统功能，而且，蚌壳肉还具有解酒的功效，可以促进乙醇的快速分解及排出体外，缓解醉酒后的不适症状。
39问医生
河蚌肉的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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