39问医生

海鸭蛋的功效与作用及食用方法

于荣 妇产科 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
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海鸭蛋一般是指褶蛤,褶蛤的功效与作用主要是为身体提供营养,而且还能够辅助提高免疫力。一般可以使用温水进行冲泡,也可以与鸡蛋一起烹饪。

褶蛤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、微量元素等营养成分,使用温水适当冲泡以后,可以为身体补充所需要的营养物质。同时还能够促进体内食物的消化与吸收,帮助胃肠蠕动,从而起到消食化积的作用。而且还能够辅助提高自身免疫力,预防疾病的发生。但是由于褶蛤属于一种凉性食物,不建议吃太多,如果吃太多以后很可能会加重胃肠负担,从而出现腹痛、腹泻等症状。

在日常生活中,患者还要养成荤素搭配的好习惯,避免饮食单一,导致营养摄入不足。同时患者还可以适当参加体育锻炼,比如打太极拳、慢跑、瑜伽等,可以增强自身的免疫力。

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2023-07-04 浏览100
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