39问医生

蒸胡萝卜的功效与作用

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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经常食用蒸熟的胡萝卜,有保护视力,促进消化的作用。经常食用蒸熟的胡萝卜能提高免疫力,美化皮肤,对心脏有保护,减少中风的几率。经常食用蒸熟的胡萝卜也可以帮助预防许多癌症,如肠道癌,肝癌和卵巢癌。胡萝卜素是生活中很受欢迎的蔬菜。它的营养价值很高,吃法也很多,比如可以生吃,也可以做菜吃,还可以做一些菜肴的辅料。最好蒸着吃,不失红萝卜的营养价值。
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2021-07-18 浏览100
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