柿子不能和酒一起食用。
柿子中的鞣酸可与酒精发生化学反应生成难以消化的物质，导致消化不良；此外，柿子中含有的果胶和纤维素也会影响酒精的吸收和代谢，进一步加重胃肠负担。
除了柿子外，还有某些药物也可能与酒精产生双硫仑样反应，因此在服用这些药物期间应避免饮酒。
建议大家平时注意饮食搭配，避免同时摄入可能引起不适的食物和饮品。若出现严重不适症状，应及时就医处理。
柿子中的鞣酸可与酒精发生化学反应生成难以消化的物质，导致消化不良；此外，柿子中含有的果胶和纤维素也会影响酒精的吸收和代谢，进一步加重胃肠负担。
除了柿子外，还有某些药物也可能与酒精产生双硫仑样反应，因此在服用这些药物期间应避免饮酒。
建议大家平时注意饮食搭配，避免同时摄入可能引起不适的食物和饮品。若出现严重不适症状，应及时就医处理。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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