39问医生

吃了生鱼片怎么防止生虫

农华感染内科主治医师

中国人民解放军第一八七中心医院三级甲等

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食用了生鱼片的患者可以通过食用大蒜防治寄生虫。大蒜中含有大蒜素，对原生动物特别是寄生虫有明显的灭杀效果，而且大蒜提取物可以改善感染症状。大蒜中还含有具有保健作用的化合物，比如阿约烯和其他有机硫化物，可以使大蒜成为防止寄生虫感染的最佳选择。建议患者在食用肉类时尽量煮熟食物，避免引起不必要的担心。

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2022-03-08 浏览100次

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