39问医生

孕妇可以吃木薯粉吗

孔子登
南沙区南沙街社区卫生服务中心
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孕妇不可以大量食用木薯粉。
木薯粉中含有的氰甙类物质在摄入后可经消化道酶作用转化为有毒性的氢氰酸,导致食物中毒,严重时可能会出现呼吸困难、昏迷甚至危及生命的情况。
此外,如果孕妇对木薯粉过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,虽然适量食用木薯粉通常不会产生明显的不良反应,但若摄入过量或存在特殊情况,可能导致健康风险增加,因此建议孕妇在孕期饮食中谨慎对待。
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2024-01-16 浏览100
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