39问医生

孕妇可以吃木薯羹吗

刘泽群 妇产科 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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孕妇可以适量吃木薯羹。
虽然木薯本身含有一定的生物碱,但经过烹饪后,其中的生物碱会被分解,从而降低其毒性。适量食用木薯羹不会对孕妇产生不良影响,还可以为孕妇提供一定的营养成分。
如果孕妇对木薯过敏,则不可以吃木薯羹,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,由于木薯中含有一定的氰苷,在食用前需要彻底煮熟或去皮处理以减少潜在风险。此外,建议孕妇在孕期饮食中保持多样化,并遵循医生指导,确保摄入均衡且安全的食物。
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2024-04-29 浏览100
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