吃鱼鳔的好处通常有补充营养、增强体质,而坏处是可能会诱发痛风、过敏等。
1、好处
鱼鳔中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,适当食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。而且鱼鳔中的胶原蛋白含量比较高,对美容养颜有一定的辅助作用。此外,鱼鳔中含有的钙、铁、锌等矿物质元素也比较多,适当食用可以增强体质,提高身体的免疫力。
2、坏处
虽然鱼鳔的好处有很多,但如果过量食用,可能会导致胃肠负担加重,从而诱发腹胀、腹痛等消化不良的症状。而且鱼鳔中的嘌呤含量比较高,如果长期过量食用,可能会导致体内尿酸升高,从而诱发痛风,出现关节疼痛、关节肿胀等症状。此外,如果患者对鱼类过敏,也不建议食用鱼鳔,以免产生过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中,建议患者可以多吃新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣刺激油腻的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。