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炒米水的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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炒米水是将大米炒至焦黄后煮水，对轻度腹泻或消化不良有一定辅助缓解作用，但并非治疗手段。炒制后部分淀粉转化为活性炭类物质，可吸附肠道多余水分和气体，减少肠鸣和稀便次数；温和的焦香还能刺激食欲，适合病后初愈、胃口欠佳时少量饮用。需注意，感染性腹泻或持续两天以上未缓解应及时就医，婴幼儿及老人慎用。日常饮用不宜过浓，保持饮食清淡更利于恢复。

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2026-04-16 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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