吃木薯可能会中毒，但通常取决于食用量以及是否去毒处理。
木薯含有亚麻苦毒素和植物血凝素等有毒物质，这些物质在体内积累到一定量时会引起中毒反应。
此外，如果木薯中含有氰化物或亚麻苦毒素过多，也有可能导致食物中毒。这通常是因为未正确储存或加工木薯所致。
因此，在食用木薯之前应确保对其进行彻底烹饪，并去除外皮和芽眼以减少潜在风险。
木薯含有亚麻苦毒素和植物血凝素等有毒物质，这些物质在体内积累到一定量时会引起中毒反应。
此外，如果木薯中含有氰化物或亚麻苦毒素过多，也有可能导致食物中毒。这通常是因为未正确储存或加工木薯所致。
因此，在食用木薯之前应确保对其进行彻底烹饪，并去除外皮和芽眼以减少潜在风险。
