39问医生

喝大骨头汤会上火吗

孔宇 中医科 主任医师
海城市正骨医院 三级甲等
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患者喝大骨头汤,可能会导致上火 。制作骨头汤的一些香料都是热性的,如茴香或桂皮,因此骨头汤不适合多喝。另外猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头汤中,含有多种对人体营养滋补和保健功能的物质,因此其具有填骨髓、增加血液、抗衰老、延年益寿等功效,且猪骨里边涵盖的营养物质,更容易被人体吸收。
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2021-12-01 浏览100
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