海苔含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素,具有较高的营养价值,适当食用可增强机体免疫力。
海苔中所含有的多糖体能吸附胆酸,从而减少体内胆固醇合成,降低血脂水平。此外,海苔中的牛磺酸也有助于调节血压。
但过多摄入可能导致钠盐摄入量增加,长期过量可能增加高血压的风险。
因此,适量食用海苔可以为身体提供必要的营养成分,并有一定的保健作用。但不宜过量食用,特别是对于有高血压或心血管疾病风险的人群。
海苔中所含有的多糖体能吸附胆酸,从而减少体内胆固醇合成,降低血脂水平。此外,海苔中的牛磺酸也有助于调节血压。
但过多摄入可能导致钠盐摄入量增加,长期过量可能增加高血压的风险。
因此,适量食用海苔可以为身体提供必要的营养成分,并有一定的保健作用。但不宜过量食用,特别是对于有高血压或心血管疾病风险的人群。