有机全麦粉具有补充营养、促进消化、辅助减肥等功效与作用。有机全麦粉是由小麦粉和水制作而成，具有多种功效和作用。
1、补充营养
有机全麦粉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、矿物质等营养成分，可以为人体补充所需的营养。
2、促进消化
有机全麦粉中含有的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于肠道毒素的排出，从而起到促进消化的作用，对于便秘等症状具有一定的缓解作用。
3、辅助减肥
有机全麦粉中含有的热量较低，食用后可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
除此之外，有机全麦粉还具有清除自由基、预防心血管疾病等功效与作用。有机全麦粉中的膳食纤维含量较高，过量食用可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛等消化不良的症状，因此应注意适量食用。
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