紫山药是薯蓣的一种，具有补脾养胃、润肺止咳、补肾涩精、生津益肺、补肾涩精等功效与作用，可以炒制后食用，也可以炖汤食用，还可以做成药膳食用。
1、补脾养胃
紫山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、气短等症状。
2、润肺止咳
紫山药具有润肺止咳的功效，在临床上可以用于缓解肺虚喘咳、久咳虚喘、自汗、盗汗等症状。
3、补肾涩精
紫山药具有补肾涩精的功效，在临床上可以用于缓解肾虚遗精、带下尿频、倦怠乏力、腰膝酸软等症状。
4、生津益肺
紫山药具有生津益肺的功效，在临床上可以用于缓解津伤口渴、肺虚喘咳、脾虚食少、倦怠乏力、气短等症状。
5、补肾涩精
紫山药具有补肾涩精的功效，在临床上可以用于缓解肾虚遗精、带下尿频、久泻不止、虚热消渴等症状。
但是需要注意，上述药物需严格遵医嘱使用，不可盲目自行服用，以免引起不良反应，对身体造成损伤。如果患者出现上述症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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