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紫山药和白山药的功效与作用

李海涛 心内科 主治医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
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紫山药和白山药通常具有降低血糖以及滋阴养肺等功效。山药中的黏液蛋白可以在体内进行水解，水解的产物是蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。因此可以辅助治疗糖尿病，是糖尿病患者可以经常食用的食物。而且山药中含有皂甙黏液质，可以起到养肺气以及养肺阴的作用，可以用于因肺虚而痰嗽久咳的症状。
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2022-07-31 浏览100次
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