39问医生

倒蒸红薯干吃了会胖吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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蒸红薯干吃了可能会胖。因为红薯富含淀粉和糖,不易消化,吃太多会导致甘薯茎在体内存在,会转化为脂肪并储存在体内,导致肥胖。适量食用干红薯对患者的健康有好处,红薯富含蛋白质、纤维素和果胶,可以防止糖转化为脂肪,促进胃肠蠕动、新陈代谢,防止动脉硬化、降低血压以及抗衰老等功效。
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2022-03-10 浏览100
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