39问医生

2型糖尿病人能吃绿豆面吗

钟定沅 内分泌专科 主治医师
广东省第二中医院 三级甲等
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2型糖尿病患者一般可以吃绿豆面。绿豆中的糖含量相对较高,因此不建议患者吃太多。吃得太多容易导致血糖升高,不利于血糖的控制,容易出现各种并发症,豆类的含糖量实际上是不同的。大豆含糖量较低,而膳食纤维含量很高。因此适合用面粉制作其他食品,更适合糖尿病患者,如豆腐、豆浆和其他豆制品通常由大豆制成。
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2022-02-18 浏览100
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