低gi食物有杂粮、荞麦、燕麦、玉米等主食和柚子、火龙果、苹果、橙子等水果和西红柿、苦瓜、大白菜、黄瓜等蔬菜和瘦猪肉、鸡肉、鱼肉等肉食。低gi指的是低升糖指数，升糖指数是指含50g碳水化合物的食物引起血糖上升，所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质。升糖指数可以通过反映进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食有指导作用。
39问医生
低gi食物有哪些
许庆天
耳鼻喉科
主治医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
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2021-08-09
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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