39问医生

鸡鸭脖子上的淋巴可以吃吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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鸡鸭脖子上的淋巴存在健康风险,不应该食用 。脖子是淋巴比较集中的地方,而淋巴结却是细菌病毒残留的部位,如果食用可以将淋巴结去除。另外动物体内的淋巴中含有的甲状腺激素,会扰乱人体内的分泌活动和物质代谢,导致异常,食用过多将出现腹痛、恶心及呕吐等多种中毒症状。建议不食用鸡鸭脖子上的淋巴。
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2021-09-25 浏览100
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