孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效和作用。孜然粉还能祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛，对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频的患者均有疗效，用孜然粉调味菜肴还能很好的防腐杀菌。孜然是辛辣食物，过多食用会导致人体上火，所以应少吃为宜。孜然粉一般没有什么副作用，除了对孜然粉过敏的患者不建议食用外，一般人都可食用。
39问医生
孜然粉的功效与作用禁忌
雷麸尔
中医科
副主任医师
邵阳市中心医院
三级甲等
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66
2021-07-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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