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孕妇可以吃黄心白菜吗
唐卓
副主任医师
三甲
湖南省人民医院
内分泌科
孕妇适量食用黄心白菜有益健康。
黄心白菜富含维生素C、维生素K和膳食纤维，这些营养物质有助于增强免疫力、促进铁质吸收和预防便秘。此外，黄心白菜中的抗氧化物质可以减少自由基对胎儿的潜在伤害。然而，孕妇在食用黄心白菜时应确保其新鲜、清洁，并避免过量摄入，以减少可能的消化不良或过敏反应。