孕妇适量食用咸蛋芥菜汤有益,但需控制咸蛋摄入。咸蛋芥菜汤中的芥菜富含维生素和矿物质,有助于补充孕妇所需的营养。咸蛋则含有一定量的碘,对胎儿的神经系统发育有益。然而,咸蛋中的盐分较高,孕妇应控制摄入量,以避免对自身和胎儿的健康产生负面影响。因此,在食用咸蛋芥菜汤时,应适量控制咸蛋的量,以确保营养均衡的同时避免过量摄入盐分。