39问医生

坏血病缺乏什么维生素

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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坏血病是因为人体缺少维生素C所引发的疾病。长时间摄取不足或腹泻、呕吐等状况,都可造成缺少维生素C,使胶原蛋白不能正常分解造成细胞联结阻碍,使毛细血管的脆性添加,进因此引发皮、粘膜下出血,医学上称为坏血病。选含维生素C丰富的食品,改善烹调方式,缩小维生素C在烹调中损失。
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2021-11-03 浏览100
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