39问医生

糖尿病人能吃凉拌面吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用凉拌面。
凉拌面通常由面条、蔬菜等食材制作而成,其中含有一定的碳水化合物,可为身体提供能量,适当摄入一般不会引起血糖波动过大。但如果加入过多油脂或其他高热量配料,则可能导致热量摄入超标,不利于血糖稳定。
如果患者对凉拌面中的某种食材过敏则不能吃,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
糖尿病人在日常生活中应注意饮食控制,避免过量摄入高糖食物,并保持规律的运动以改善胰岛素敏感性。
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2024-02-11 浏览100
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