39问医生

血糖高的人能吃面粉之类的食品吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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血糖高人群不能长期过量食用面粉类食品。
血糖高人群由于胰岛β细胞功能缺陷或胰岛素抵抗导致的高血糖状态,此时如果长期过量食用面粉类食品,会导致体内碳水化合物摄入过多,进而引起血糖波动,不利于病情的控制与管理。
除了面粉之外,血糖高的患者还可以适量食用荞麦、燕麦等粗粮制成的食物,这些食物中膳食纤维含量较高,可以延缓餐后血糖上升速度。
对于血糖偏高的人群而言,在饮食方面需要严格控制总热量摄入,并且要定时监测血糖水平,以便及时发现异常并采取相应措施。
2024-03-16 浏览99
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