河虾死了6个小时是否可以继续食用，需要观察其是否存在异常气味或颜色变化。
河虾属于高蛋白易腐食品，在常温下极易滋生细菌而发生腐败变质。如果河虾没有出现异常气味或颜色改变，通常表示未发生腐败，此时可能还能吃；但如果闻起来有腥臭味或者表面发黑，则可能是已经开始腐败变质的迹象，此时则不能吃。
若河虾在冷藏环境中存放，并且保存得当，没有出现异味、霉点等现象，一般是可以吃的。
死后的河虾应在24小时内尽快食用完毕，以减少微生物污染的风险。此外，对于海鲜过敏者而言，无论何种情况下都应避免食用河虾，以免引发过敏反应。
2024-03-12 10:10 举报
