手被辣椒辣了可以采取冷敷、肥皂水清洗、涂抹牙膏、含漱盐水、口服抗组胺药等方法来快速解辣。如果症状持续不缓解或者加重，应尽快就医以获得适当的治疗。
1.冷敷
将干净的冰块放入塑料袋中并密封起来，然后用毛巾包裹后放置于疼痛处5-10分钟。冷敷能够收缩毛细血管，从而减少局部组织液渗出，缓解肿胀、疼痛的症状。
2.肥皂水清洗
使用温度适宜的肥皂水对患处进行反复冲洗，一般为15-30分钟。肥皂水呈碱性，而辣椒素属于一种有机物，在碱性条件下会发生分解，进而减轻不适感。
3.涂抹牙膏
取适量牙膏均匀地涂于受损皮肤表面，待数分钟后洗净即可。牙膏中含有一定量的薄荷成分，具有一定的清凉作用，能有效缓解灼热感及刺激反应。
4.含漱盐水
患者可取一小勺食盐加入适量温开水中搅拌至完全溶解后，立即含入口中慢慢咽下。高浓度盐溶液能使细胞脱水，降低其渗透压差值，从而起到止痛效果；同时也能起到杀菌消毒的作用。
5.口服抗组胺药
若上述方法无效且伴有瘙痒等症状时，则可在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物来改善病情。这类药物通过拮抗H1受体发挥作用，从而达到抑制组织胺释放的效果，有助于快速止痒。
在处理完手部后，应避免用手接触眼睛或其他黏膜部位，以免引起不适。建议患者平时注意个人卫生，保持双手清洁干燥，有利于预防此类情况的发生。
1.冷敷
将干净的冰块放入塑料袋中并密封起来，然后用毛巾包裹后放置于疼痛处5-10分钟。冷敷能够收缩毛细血管，从而减少局部组织液渗出，缓解肿胀、疼痛的症状。
2.肥皂水清洗
使用温度适宜的肥皂水对患处进行反复冲洗，一般为15-30分钟。肥皂水呈碱性，而辣椒素属于一种有机物，在碱性条件下会发生分解，进而减轻不适感。
3.涂抹牙膏
取适量牙膏均匀地涂于受损皮肤表面，待数分钟后洗净即可。牙膏中含有一定量的薄荷成分，具有一定的清凉作用，能有效缓解灼热感及刺激反应。
4.含漱盐水
患者可取一小勺食盐加入适量温开水中搅拌至完全溶解后，立即含入口中慢慢咽下。高浓度盐溶液能使细胞脱水，降低其渗透压差值，从而起到止痛效果；同时也能起到杀菌消毒的作用。
5.口服抗组胺药
若上述方法无效且伴有瘙痒等症状时，则可在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物来改善病情。这类药物通过拮抗H1受体发挥作用，从而达到抑制组织胺释放的效果，有助于快速止痒。
在处理完手部后，应避免用手接触眼睛或其他黏膜部位，以免引起不适。建议患者平时注意个人卫生，保持双手清洁干燥，有利于预防此类情况的发生。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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