杏鲍菇放冰箱里长白毛毛不能继续食用。
杏鲍菇上的白毛是由霉菌滋生引起的,食用后可能导致胃肠不适甚至食物中毒。
如果杏鲍菇仅是表面有少量白色绒毛,并且没有异味或软烂现象,则可能是因为采摘后的呼吸作用导致的轻微氧化反应。此时可将杏鲍菇清洗干净后酌情食用。
在储存杏鲍菇时,应将其放置于通风、干燥的地方,避免接触水分以防其变质。同时也要注意观察,一旦发现异常应及时处理。
杏鲍菇上的白毛是由霉菌滋生引起的,食用后可能导致胃肠不适甚至食物中毒。
如果杏鲍菇仅是表面有少量白色绒毛,并且没有异味或软烂现象,则可能是因为采摘后的呼吸作用导致的轻微氧化反应。此时可将杏鲍菇清洗干净后酌情食用。
在储存杏鲍菇时,应将其放置于通风、干燥的地方,避免接触水分以防其变质。同时也要注意观察,一旦发现异常应及时处理。