39问医生

香椿炒鸡蛋营养价值好吗?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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香椿炒鸡蛋营养价值高。香椿中含有丰富的矿物质、维生素d等成分,具有健胃理气、滋阴润燥等作用,同时鸡蛋中含有大量的维生素以及蛋白质。香椿炒鸡蛋搭配食用,使菜肴的性味趋于平和,适用于各种体质的人群,春天食用可以起到润肤健美作用。患者应户外进行体育锻炼,促进新陈代谢,有利于体内营养物质吸收,能够使机体康复。
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2022-03-14 浏览100
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