手辣椒辣的疼可以尝试使用冷敷、洗手等方法缓解，若疼痛持续不缓解，也可以遵医嘱使用抗组胺药、镇痛药物、皮质类固醇药膏等进行治疗。如果症状没有改善或者加重，应尽快就医以获得适当的治疗。
1.冷敷
将干净的毛巾浸入于冷水后拧干，然后置于疼痛的手部，间隔时间一般为5-10分钟。冷敷能够收缩毛细血管，从而减轻局部肿胀、充血的现象，缓解疼痛感。
2.洗手
使用温水和温和的无刺激性肥皂清洁双手至少20秒，随后擦干。去除可能残留在皮肤上的辣椒素有助于减轻不适感；但不宜使用过热的水以防加剧炎症反应。
3.抗组胺药
选择非处方口服抗组胺药如西替利嗪或氯雷他定按说明书指示服用。这类药物可减少组织胺引起的发红、瘙痒等过敏反应，从而舒缓被辣椒辣到而产生的灼热感。
4.镇痛药物
如果疼痛严重，可在医生指导下使用布洛芬、对乙酰氨基酚等止痛药物。这些药物通过抑制前列腺素合成来减少组织损伤后的疼痛和肿胀，适用于缓解手部因食用过多辣椒导致的轻微至中度疼痛。
5.皮质类固醇药膏
取适量含氟或不含氟的强力皮质类固醇软膏，均匀涂抹于受影响区域。皮质类固醇具有强大的抗炎作用，能迅速减轻接触辣椒所引起的局部红斑、水肿等症状。
在处理辣椒引起的手部不适时，应避免立即用清水冲洗，以免进一步扩散辣椒素。另外，在日常生活中要注意尽量避免空腹吃大量辛辣食物，以免加重胃肠道负担，引发不适。
1.冷敷
将干净的毛巾浸入于冷水后拧干，然后置于疼痛的手部，间隔时间一般为5-10分钟。冷敷能够收缩毛细血管，从而减轻局部肿胀、充血的现象，缓解疼痛感。
2.洗手
使用温水和温和的无刺激性肥皂清洁双手至少20秒，随后擦干。去除可能残留在皮肤上的辣椒素有助于减轻不适感；但不宜使用过热的水以防加剧炎症反应。
3.抗组胺药
选择非处方口服抗组胺药如西替利嗪或氯雷他定按说明书指示服用。这类药物可减少组织胺引起的发红、瘙痒等过敏反应，从而舒缓被辣椒辣到而产生的灼热感。
4.镇痛药物
如果疼痛严重，可在医生指导下使用布洛芬、对乙酰氨基酚等止痛药物。这些药物通过抑制前列腺素合成来减少组织损伤后的疼痛和肿胀，适用于缓解手部因食用过多辣椒导致的轻微至中度疼痛。
5.皮质类固醇药膏
取适量含氟或不含氟的强力皮质类固醇软膏，均匀涂抹于受影响区域。皮质类固醇具有强大的抗炎作用，能迅速减轻接触辣椒所引起的局部红斑、水肿等症状。
在处理辣椒引起的手部不适时，应避免立即用清水冲洗，以免进一步扩散辣椒素。另外，在日常生活中要注意尽量避免空腹吃大量辛辣食物，以免加重胃肠道负担，引发不适。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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