39问医生

吃葵瓜子有什么好处和坏处？

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适量食用葵瓜子对多数人有益，但过量可能带来一些困扰。葵瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种矿物质，有助于补充营养、维护心血管健康，其膳食纤维也能促进肠道蠕动。然而，葵瓜子热量较高，过量食用容易导致能量摄入超标，且嗑瓜子时易不自觉增加食盐摄入。此外，长时间嗑瓜子可能加重牙齿磨损。建议选择原味产品，控制每日食用量，并注意口腔清洁。个体差异较大，食用后如有不适，可适当调整。