血糖高者可适量食用全麦馒头，但需控制摄入量 。全麦馒头相对于白面馒头而言，其含有更多的膳食纤维和维生素B族，有助于稳定血糖水平。由于全麦馒头的升糖指数相对较低，因此血糖高者在控制总摄入量的前提下，适量食用全麦馒头可以减少血糖波动，有利于血糖的稳定。但需要注意的是，全麦馒头的热量和碳水化合物含量也较高，过量摄入可能导致血糖升高，因此需要控制摄入量。
39问医生
血糖高能吃全麦馒头吗
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2022-03-18
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