玉米胚芽油具有降低心血管疾病风险、改善血脂异常、抗氧化、抗衰老、促进大脑健康等功效与作用。使用玉米胚芽油时应注意适量，避免过量摄入导致肥胖等问题。若作为特定治疗或管理某些疾病，建议在专业医生指导下进行。
1.降低心血管疾病风险
由于玉米胚芽油富含不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的发生率。通过调节血脂来预防冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生。建议适量食用以获得上述效果。
2.改善血脂异常
因为玉米胚芽油中的亚油酸具有降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用，进而影响高密度脂蛋白胆固醇水平。其主要是通过对血脂代谢的影响而发挥作用。对于存在高血脂症的人群而言，日常可适当摄入玉米胚芽油。
3.抗氧化
玉米胚芽油含有维生素E，这是一种天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。主要从细胞层面进行干预，达到抗衰老的目的。如配合其他营养素补充剂或均衡饮食来增强效果。
4.抗衰老
玉米胚芽油中的维生素E是一种强效抗氧化物质，能有效对抗体内自由基，减缓细胞氧化衰老过程。该物质有助于维持皮肤弹性及紧致度。推荐作为保健品成分加入膳食计划中。
5.促进大脑健康
玉米胚芽油中的磷脂化合物对神经传导有重要作用，有助于提高记忆力和注意力水平。这种作用是通过支持神经元功能实现的。适合经常用脑人群日常食用。
需要注意的是，虽然玉米胚芽油有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。对于特定疾病的患者，应在医师指导下调整饮食结构并定期监测相关指标。
1.降低心血管疾病风险
由于玉米胚芽油富含不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的发生率。通过调节血脂来预防冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生。建议适量食用以获得上述效果。
2.改善血脂异常
因为玉米胚芽油中的亚油酸具有降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用，进而影响高密度脂蛋白胆固醇水平。其主要是通过对血脂代谢的影响而发挥作用。对于存在高血脂症的人群而言，日常可适当摄入玉米胚芽油。
3.抗氧化
玉米胚芽油含有维生素E，这是一种天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。主要从细胞层面进行干预，达到抗衰老的目的。如配合其他营养素补充剂或均衡饮食来增强效果。
4.抗衰老
玉米胚芽油中的维生素E是一种强效抗氧化物质，能有效对抗体内自由基，减缓细胞氧化衰老过程。该物质有助于维持皮肤弹性及紧致度。推荐作为保健品成分加入膳食计划中。
5.促进大脑健康
玉米胚芽油中的磷脂化合物对神经传导有重要作用，有助于提高记忆力和注意力水平。这种作用是通过支持神经元功能实现的。适合经常用脑人群日常食用。
需要注意的是，虽然玉米胚芽油有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。对于特定疾病的患者，应在医师指导下调整饮食结构并定期监测相关指标。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
辅酶Q10片
抗衰老片
西洛他唑片
