芹菜叶子可以适量食用。
芹菜叶子含有丰富的维生素A、C及钾元素，有助于维持眼睛健康、增强免疫力和调节血压。
如果患者对芹菜存在过敏反应，则不建议食用芹菜叶子，以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。
在食用芹菜叶子时需注意清洗干净以去除可能存在的农药残留，并可焯水后再烹饪。对于消化功能较弱的人群而言，过量摄入芹菜叶可能会导致胃肠负担加重，出现腹胀或腹泻等症状。
芹菜叶子含有丰富的维生素A、C及钾元素，有助于维持眼睛健康、增强免疫力和调节血压。
如果患者对芹菜存在过敏反应，则不建议食用芹菜叶子，以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。
在食用芹菜叶子时需注意清洗干净以去除可能存在的农药残留，并可焯水后再烹饪。对于消化功能较弱的人群而言，过量摄入芹菜叶可能会导致胃肠负担加重，出现腹胀或腹泻等症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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