糙米含有一定的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素等，适当食用对人体有益。
从营养学角度来说，糙米中富含多种微量元素及不饱和脂肪酸，能够为人体补充所需的营养物质，并且其含有的膳食纤维还具有促进胃肠道蠕动的作用，进而起到预防便秘的效果。
如果个体存在胰岛素抵抗或自身胰岛功能受损，则可能需要调整饮食以改善血糖控制。患者可在医生指导下通过饮食疗法来降低血糖水平。
对于糖尿病患者而言，饮食调节至关重要。在选择糙米作为主食时，应确保其加工方式是保留胚芽和糠层的全谷物，以最大限度地利用其健康益处。
从营养学角度来说，糙米中富含多种微量元素及不饱和脂肪酸，能够为人体补充所需的营养物质，并且其含有的膳食纤维还具有促进胃肠道蠕动的作用，进而起到预防便秘的效果。
如果个体存在胰岛素抵抗或自身胰岛功能受损，则可能需要调整饮食以改善血糖控制。患者可在医生指导下通过饮食疗法来降低血糖水平。
对于糖尿病患者而言，饮食调节至关重要。在选择糙米作为主食时，应确保其加工方式是保留胚芽和糠层的全谷物，以最大限度地利用其健康益处。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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