生板栗泡酒具有补肾强筋、活血消肿、健脾养胃、祛风除湿、缓解疲劳等功效与作用。由于板栗泡酒属于民间传统食疗方法，若需要长期饮用或存在特定疾病，建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补肾强筋
因为生板栗性温味甘，入肾经，具有补肾益气的作用。而酒属于大热之物，两者合用可增强补肾效果。适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状。
2.活血消肿
由于生板栗富含淀粉和水分，这些成分能够促进血液循环，从而达到活血消肿的目的。对于跌打损伤、淤血肿痛等情况有一定的辅助治疗效果。
3.健脾养胃
从中医食疗的角度来讲，板栗本身具有一定的健脾作用，而酒精也有一定的刺激食欲的效果，因此二者同食可以起到健脾养胃的作用。对于脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等病症有较好的改善作用。
4.祛风除湿
板栗性微温，能补肾助阳，而酒也属大热之品，故两者合用可增强祛风除湿的功效。可用于治疗风湿痹痛、四肢麻木等症状。
5.缓解疲劳
生板栗中的碳水化合物含量较高，适量食用后可在一定程度上为机体补充能量，有助于缓解疲劳感。适合经常感到疲乏的人群日常食用。
需要注意的是，虽然生板栗泡酒对身体有益，但不宜过量饮用，以免引起头昏、心悸等不适症状。此外，板栗含有的糖分较多，糖尿病患者应谨慎食用，以免血糖波动过大。
1.补肾强筋
因为生板栗性温味甘，入肾经，具有补肾益气的作用。而酒属于大热之物，两者合用可增强补肾效果。适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状。
2.活血消肿
由于生板栗富含淀粉和水分，这些成分能够促进血液循环，从而达到活血消肿的目的。对于跌打损伤、淤血肿痛等情况有一定的辅助治疗效果。
3.健脾养胃
从中医食疗的角度来讲，板栗本身具有一定的健脾作用，而酒精也有一定的刺激食欲的效果，因此二者同食可以起到健脾养胃的作用。对于脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等病症有较好的改善作用。
4.祛风除湿
板栗性微温，能补肾助阳，而酒也属大热之品，故两者合用可增强祛风除湿的功效。可用于治疗风湿痹痛、四肢麻木等症状。
5.缓解疲劳
生板栗中的碳水化合物含量较高，适量食用后可在一定程度上为机体补充能量，有助于缓解疲劳感。适合经常感到疲乏的人群日常食用。
需要注意的是，虽然生板栗泡酒对身体有益，但不宜过量饮用，以免引起头昏、心悸等不适症状。此外，板栗含有的糖分较多，糖尿病患者应谨慎食用，以免血糖波动过大。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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