长期喝黄瓜水具有补充营养、促进排便、提高免疫力等功效，但要注意适量饮用。
1、补充营养
黄瓜水是用黄瓜制作而成，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，长期喝黄瓜水可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进排便
黄瓜水中含有丰富的膳食纤维，长期喝黄瓜水可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果，可以预防便秘的症状。
3、提高免疫力
黄瓜水中含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，长期喝黄瓜水可以满足机体所需要的营养，还可以达到提高免疫力的效果，对身体有一定的好处。
除此之外，长期喝黄瓜水还具有清热、利尿、消肿的功效，但要注意适量饮用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
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