39问医生

鸡肉炖花生的功效作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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鸡肉炖花生具有补充蛋白质和能量、改善贫血、促进生长发育、增强记忆力、缓解疲劳等功效作用。如果需要长期食用或作为特定治疗用途,建议咨询医生或营养师。
1.补充蛋白质和能量
鸡肉富含蛋白质,而花生含有一定的脂肪,两者共同食用可以为身体提供所需的营养物质。适量摄入可满足日常活动所需,维持机体正常运作。
2.改善贫血
由于鸡肉中含铁元素丰富,而铁是血红蛋白合成的重要原料之一。适当食用可促进血红蛋白的合成,进而达到补血的目的。对于缺铁性贫血患者有一定的辅助治疗效果。
3.促进生长发育
因为鸡肉中含有丰富的氨基酸、卵磷脂等物质,这些物质对儿童的身体发育有积极的作用。适当的吃一些鸡肉炖花生有利于儿童的健康成长。
4.增强记忆力
由于鸡肉中的胆碱含量较高,而胆碱有助于提高脑细胞活性,从而起到增强记忆力的作用。适量食用可帮助提升大脑功能,适用于经常用脑的人群。
5.缓解疲劳
鸡肉中所含有的肌氨酸可以帮助人体恢复体力,缓解疲劳感。适合运动后或长时间工作后需要恢复精力的人群食用。
需要注意的是,虽然鸡肉炖花生具有上述多种功效,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对鸡肉或花生过敏者应避免食用,以防止出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
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2024-01-30 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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