孕妇吃乌骨鸡具有补充营养、增强体质、促进胎儿发育的功效与作用。
1、补充营养
乌骨鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分，孕妇适当食用后，可以补充机体所需要的营养成分，有利于胎儿的生长发育。
2、增强体质
乌骨鸡中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分，孕妇适当食用后，可以补充机体所需要的能量，增强机体的免疫力，有助于胎儿的生长发育。
3、促进胎儿发育
乌骨鸡中含有丰富的钙元素、铁元素等微量元素，孕妇适当食用后，可以促进胎儿的骨骼发育，对胎儿的生长发育具有一定的好处。
除此之外，孕妇吃乌骨鸡还具有补气养血等功效与作用。建议孕妇控制好食用量，避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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