经常食用菠菜豆腐汤会增加患上结石的风险，已经是结石病的患者也有可能会加重病情。同时也降低了二者的实际价值，因此不建议二者同食。因为菠菜富含大量草酸，而豆腐含有许多钙，草酸与无机钙等结合以后就非常容易形成沉淀，二者一起食用不仅减少了菠菜的营养，而且降低了豆腐的营养价值。
39问医生
菠菜豆腐汤的危害
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
66
2021-08-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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