苹果和土豆熬水喝的功效与作用一般有补充营养、促进胃肠蠕动等。
1、补充营养
苹果中含有维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，土豆中含有淀粉、蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用苹果和土豆熬的水，可以为身体补充所需要的营养物质。
2、促进胃肠蠕动
苹果和土豆中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以预防便秘。
除此之外，还有增强食欲等功效与作用。虽然苹果和土豆熬水喝有好处，但要避免过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服双歧杆菌四联活菌片、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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