象拔蚌具有补充营养、增强体质、清热等功效，作用是缓解咽喉肿痛、牙痛、风湿痛等症状。
1、补充营养
象拔蚌中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、增强体质
象拔蚌中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养物质，适当食用可以提高机体免疫力，增强体质。
3、清热
象拔蚌具有清热的作用，如果身体存在上火的情况，可以适当吃象拔蚌进行缓解，能够有一定的辅助作用。
除此之外，象拔蚌还具有补气养血、开胃消食、补肾益精等功效，作用是缓解烦躁不安、失眠多梦、身体乏力、腰膝酸软等症状，但是需要注意食物并不能代替药物，如果身体出现不适，要及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，要注意营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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