椰子水热量高吗_39问医生

椰子水热量高吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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椰子水的热量的并不高，100毫升的椰子水中有50大卡左右的热量。椰子水是甜的，主要是因为椰子水里面含有多种糖份，如果糖、葡萄糖、蔗糖、半乳糖等。在随着成熟度的加深，椰子水的含糖量是会下降的。未熟椰子的椰子水中可溶性糖含量约5%，随着成熟度提高，椰子水中的游离糖含量会下降到2%。每100克椰水中含有大约26克糖、1.1克膳食纤维、25毫克镁、24毫克钙，105毫克钠以及250克钾。很多人觉得椰子水热量比较低，又富含很多的矿物质，非常适合运动完那以后当运动饮料喝。当出汗较多，需要大量补充水份时，可以直接喝水，没必要选椰子水，如果是运动强度高，锻炼完以后，还是应该首选运动饮料。喝椰子汁既能保持身心健康，又能提高人类体质，但对身患高血压或身体浮肿的人，在喝椰子汁之后，会让人体内出?很多水份瘀滞，会让身体水肿病症加剧，建议慎用。

2021-11-25 浏览100次

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