香菇干的功效和作用？

周燕副主任护师

郑州市第二人民医院临床营养科

干香菇主要由干香菇制成。香菇本身是一种营养价值非常丰富的真菌。它含有大量的蛋白质、糖、氨基酸和各种维生素，脂肪含量相对较低。它是一种典型的高蛋白、低脂肪的保健食品，含有大量维生素D。适当食用干香菇能增强人体免疫力，起到防癌抗癌的作用。此外，香菇还能促进体内胆固醇的代谢，具有一定的降血压和降血脂的作用。

2021-11-25 16:03 举报

就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

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