吃青豆会长胖吗_39问医生

吃青豆会长胖吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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通常适量食用一些青豆是不会长胖的。不过，倘若患者大量食用青豆，就有可能会导致自己的身体长胖。青豆乃一种未成熟的大豆，含有十分丰富的维生素B以及大量的微量元素，比如铜元素以及钾元素，还有叶酸以及维生素，还有多糖以及蛋白质等等这些营养物质，从而可以有效预防心脑血管疾病，有效减少癌症等等疾病的发生，还能够有效降低患者血液中的胆固醇，从而对于人体的肝脏以及胃部起到了一个良好的滋补作用，能够长筋骨以及明目乌发，还有延年益寿等等。不过，切莫过量食用，否则容易导致过度肥胖的发生。一般人群均可食用。青豆适合更年期妇女、糖尿病和心血管病患者食用,同时脑力工作者和减肥者也非常适合食用青豆,这类人群食用青豆可以改善疾病和身体状况。患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者、过敏者应禁食。

2021-11-25 浏览100次

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