黑糯米和黑米具有补血养颜、润肠通便、健脾养胃、乌发固发、改善贫血等功效作用。由于黑糯米和黑米属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.补血养颜
因为黑糯米和黑米富含铁元素及多种维生素B族成分，可促进红细胞生成，提高血液携氧能力。从而达到补血的效果。适当食用上述食物可以辅助预防缺铁性贫血的发生，对于面色萎黄、头晕心悸等症状有一定的缓解效果。
2.润肠通便
由于两者含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，促进排泄物排出。适当摄入上述食物有助于维持正常消化功能，减少便秘发生风险。
3.健脾养胃
黑糯米和黑米入脾胃经，能增强脾胃运化功能，提升消化吸收效率。对于食欲不振、腹胀腹泻等不适症状具有一定的调理作用。
4.乌发固发
因为二者都含黑色素，能促使头发变黑。日常可用二者的混合物熬煮成粥进行食用，有利于改善白发早生的问题。
5.改善贫血
因为黑糯米和黑米中均存在铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此食用后对治疗或预防缺铁性贫血有一定帮助。可以通过烹饪方式将黑糯米和黑米做成米饭或者粥类来增加铁元素的吸收率。
需要注意的是，虽然黑糯米和黑米对人体健康有益，但过量摄入可能导致血糖波动，特别是对于糖尿病患者来说。另外，有肾脏疾病史者应慎食黑米，以免加重病情。
1.补血养颜
因为黑糯米和黑米富含铁元素及多种维生素B族成分，可促进红细胞生成，提高血液携氧能力。从而达到补血的效果。适当食用上述食物可以辅助预防缺铁性贫血的发生，对于面色萎黄、头晕心悸等症状有一定的缓解效果。
2.润肠通便
由于两者含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，促进排泄物排出。适当摄入上述食物有助于维持正常消化功能，减少便秘发生风险。
3.健脾养胃
黑糯米和黑米入脾胃经，能增强脾胃运化功能，提升消化吸收效率。对于食欲不振、腹胀腹泻等不适症状具有一定的调理作用。
4.乌发固发
因为二者都含黑色素，能促使头发变黑。日常可用二者的混合物熬煮成粥进行食用，有利于改善白发早生的问题。
5.改善贫血
因为黑糯米和黑米中均存在铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此食用后对治疗或预防缺铁性贫血有一定帮助。可以通过烹饪方式将黑糯米和黑米做成米饭或者粥类来增加铁元素的吸收率。
需要注意的是，虽然黑糯米和黑米对人体健康有益，但过量摄入可能导致血糖波动，特别是对于糖尿病患者来说。另外，有肾脏疾病史者应慎食黑米，以免加重病情。
朱欣佚
徐文明
刘芳
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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