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柴鸡炖鸡血的功效与作用

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柴鸡炖鸡血具有补血和益气的功效与作用。鸡血中含有凝血酶，可以促进血液凝固和止血。能清除肠壁上的重金属颗粒和肠道垃圾，具有促进肠道和排便的作用。鸡血含有大量蛋白质和多种微量元素。对于体质虚弱的患者，吃鸡血有利于康复。此外，鸡血对气管炎、子宫功能性出血和溃疡病以及慢性肝炎有一定疗效。鸡血具有补血、止血和延缓衰老的功效。